北見焼肉 七輪、生ホルモン・生サガリ、塩コショウ 焼き肉の街北見 北見バケツホルモン＆北見ドラム缶焼肉 北海道北見市
2024.10.13
焼き肉の街北見パンフレット 北海道北見市
我が町北見市を紹介するユーチューバーや北見市を取材・放送した北海道のTV局、管理者：オホーツクドットコムが聞いた話や子供の頃の焼肉体験などをまじえ、焼肉の街北見市を書きたいなーと思います。
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＊因みに、北見市の人口約11万人に対し、焼肉店が70軒以上あります。この比率が『焼肉の街北見』といわれる所以です。北海道1位だそうです。全国では2位だったかな？
先日、YouTubeで北見の焼き肉店を食レポする日本人とアメリカ人のクリギンちゃんねるを見かけました。
自分の町をYouTubeで調べたりしないもので・・・
けど、嬉しいことにクリギンちゃんねるでは、北見の焼き肉店の他に回転すし、海鮮焼き店を食レポしています。
我が町北見市へお越し方は、以下動画を参考にご覧くださいませ。
人気のユーチューバーです。
ホルモン嫌いなアメリカ人を専門の焼肉屋に連れて行ったら...＠味覚園 総本店
クリギンちゃんねる -英語で日本旅- Home
・アメリカ人が北海道のホタテ食べた結果...＠トリトン 三輪店
・【常呂】アメリカ人が海鮮BBQに初挑戦してみた結果...＠北海道 ところ道の市
↑ タイトルをクリックするとクリギンちゃんねるの動画が表示されます ↑
クリギンちゃんねるでは、北見市内にある上記３店を食レポしています。
我が町北見市へお越しの方は、焼き肉店、回転すし、海鮮焼き店へ行かれて見てはいかがですか？
北海道北見市が舞台のアニメ『道産子ギャルはなまらめんこい』
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＊北見市、聖地巡礼の旅は過去の記事をクリック！
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北見市が舞台のアニメ『道産子ギャルはなまらめんこい』だい8わ みんなで焼肉はなまらうまい過去の記事はクリック！あと、北見市が舞台の冬アニメ『道産子ギャルはなまらめんこい』の聖地巡礼の旅もしていただけると嬉しく思います。
クリギンちゃんねる後、次のチャンネルで北海道の放送局、HBCとSTVが昨年、焼肉の街北見市の歴史を取材・放送していたので2社の動画も掲載します。
【もうすぐ焼肉の日】なぜ北見は焼肉の町なのか？・・・HBC今日ドキッ！【もんすけ調査隊】（2023年8月25日放送）北海道
HBCニュース 北海道放送
HBCでは、北見焼肉の歴史や2000年2月から毎年開催されている『北見厳寒焼肉祭り』のことも放送しています。
福永探偵社〜ナゼ北見は“焼肉のまち”？【どさんこワイド179】2023.10.13放送
どさんこワイド１７９ 札幌テレビ放送(ＳＴＶ)
STVでは、北見焼肉の歴史、北見に食肉加工場が2カ所あったのを放送しています。
北見市へお越しの際、2社の放送も参考にして見てください。
＊北見バケツホルモン
管理者：オホーツクドットコムが、年配者（更に年配者）に聞いた話です。
昔、北見市には2カ所の食肉加工場（STVの動画でもご覧になれます。）があったそうです。
北見駅裏と北見市川東地区です。
年配者（更に年配者）の話によると食肉加工場が北見駅裏にあり、旧国鉄職員が加工場から新鮮なホルモンを買い 仕事終わりにバケツでホルモンを煮て食べたそうです。
そのようなことからバケツホルモンと云っていたそうです。バケツはホルモンの油でギトギトになったとか？
年配者（更に年配者）の話では当時、北見も同様ですが地方では家畜を営む農家さんが多く、北見駅裏にある食肉加工場へ家畜が列車で運ばれ、精肉などに加工され北見から輸送されていたのでは？、と話をしていたそうです。
当時の冷蔵・冷凍技術は分かりませんが。
・北見焼肉 七輪、生ホルモン・生サガリ、塩コショウ 『焼き肉の街北見』 北海道北見市
＊北見ドラム缶焼肉
ドラム缶焼肉は、管理者：オホーツクドットコムが子供の頃、経験した話です。
父親はトラックの運転手をしており、社宅に入っていて社宅の近くには会社の事務所や車庫がありました。
夏になると社宅に住む従業員やその家族が集まり、車庫からトラックを出し車庫で焼肉をしました。
生肉は近所の店で親たちが買い、野菜は北見特産の玉ねぎをはじめ、各社宅では家庭菜園をしており各自夏野菜（ナスビ、ピーマン、シシトウ、トウガラシなど）と、おにぎりを持ち寄り 皆んなで（知らないおじさんやおばさんも？）焼肉をしたもんです。
当時は、なまらワヤっ？！
管理者：オホーツクドットコムの同級生や上の子・下の子もいました。
焼き肉台は、大勢なのでタイトルにあるようにドラム缶です。
昔は洒落たバーベキューコンロなど無かった時代です。
昔の人は工夫して何でも作ったものです。
・北見焼肉 七輪、生ホルモン・生サガリ、塩コショウ 『焼き肉の街北見』 北海道北見市
父親の会社の同僚だと思うのですが、近所に鉄工所があり、そこでドラム缶を真っ二つにしてもらい、くず鉄を足になるようドラム缶の底に溶接したものが、6台？8台？はあったかと思います。
焼き肉台の構造は、お分かりと思います（書くと長くなるので・・・）。
そして火はもちろん、炭です。
今もそうですが、子供の頃から肉はもちろん生肉です。ホルモンをはじめ、レバーやサガリ（あの当時にあったかは覚えていません）です。
親たちは、ミノやハツ、コブクロなど食べていたと思います。この点も子供の頃なので、部位は覚えていません。
当時、ホルモンとレバーと野菜をやたら食べた記憶があります。
「レバーは血になるぞ！」と良く言われました。
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＊北見焼肉 七輪、生ホルモン・生サガリ、塩コショウ
社会人になり、「日曜日、焼き肉するか？」と父親が言うと、精肉店へホルモン○○グラム、サガリ○○グラムなど生肉を買います。
管理者：オホーツクドットコムは、北見市常呂町や佐呂間町浜佐呂間へ活ホタテも買いに行きます。
焼き肉とホタテ焼きが好きなので貝殻ごと焼きます。ホタテの貝柱は生で食べたりもしますが、ホタテの耳を七輪で焼くと香ばしいんです。
因みに、肉は生肉から焼きます。網に生肉をのせ、塩コショウをかけ、焼けたら食べます。
ホルモンはもちろんですが、サガリやホタテにも塩コショウをかけます。
タレに付けて食べたい場合は、「塩コショウ降らないで！、タレで食べます！」と云います。
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云わないと、いつまでもたっても ” 塩コショウの降りっぱなし状態 ” になるので！
これは仲間と焼き肉店へ行った場合でも、タレで食べたい人は「塩コショウ降らないで！、タレで食べます！」と云います。
これは北見人で且つ、ウチらだけかは分かりませんが焼き肉を食べる場合、基本は ” 塩コショウ ” なんです。北見市民、全員だと思うのですが・・・（人それぞれなので）
タレ付き焼き肉やタレに漬け込んだ焼き肉は一切食べません。ジンギスカンのタレ付きは食べますが。
昔「タレに漬け込んだ肉は賞味期限が近いから」と親に云われた記憶があります。
実際、タレに漬けた肉を焼くとタレが焦げて美味しくないんです。
元々我々北見人は、生肉から焼いてタレを付けて（好み）食べるので タレ付き肉はそもそも必要ないんです。
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長くなってしまいましたが、ドラム缶焼肉は大勢の人たちと食べるには威力を発揮する焼き肉台です？！
流氷の接岸する毎年2月、約マイナス10度のイベント 北見厳寒焼肉祭り！
来年の2月の北見厳寒焼肉祭りにドラム缶焼肉とバケツホルモンを加えたらどーだべ？
面白いかも？？
今日は七輪で北見焼肉！ 牛サガリ半生（冬季美波！）で食べるしかナイッショや？
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管理者：オホーツクドットコム、一北見市民でございます。
今日、予定では強酸性の硫黄泉『川湯温泉』へ行き、足湯の音とコオロギの音の動画を撮りたかったのですが・・・
なにせ、腰が痛くて・・・
＊
＊因みに、
流氷・アニメ・カーリング・焼肉の街北見市
石北本線アニメ沿線？の町、機動戦士ガンダム（遠軽町）＆道産子ギャルはなまらめんこい（北見市）
は管理者：オホーツクドットコムが勝手に云っていますのでお間違えのないように！
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日本一の酸性泉、強酸性の硫黄泉『川湯温泉』 北見市から車で約1時間30分。
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2024.10.13 21:35
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ガンダムマンホール＆JR遠軽駅 石北本線 北海道遠軽（えんがる）町
2024.10.05
ガンダムマンホール＆JR遠軽駅 石北本線 北海道遠軽（えんがる）町
10数年ぶりに遠軽町へ行ってきました。
我が町北見市から車で約1時間ちょっとなんですが・・・
石北本線は、旭川‐上川‐遠軽‐北見‐美幌‐女満別‐網走間を走る鉄路で、遠軽駅は今も残る 唯一スイッチバックのある駅です。
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石北本線は電車ではなくディーゼルエンジン車なので、うちらは汽車と云っています。
遠軽駅は高い位置にあり、後ろの森がいいんだよな～
自転車が多くあり、高校生達が北見市へ汽車で通学しているんだと思います。
ガンダムマンホール＆JR遠軽駅 石北本線 北海道遠軽（えんがる）町
遠軽駅の右隣にある『立ち食いそば屋』です。やはり再開していませんでした。残念・・・
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廃業する10数年前まで遠軽町へはよく仕事で来ていて この『立ち食いそば屋』で何度も食べたんです。
安くて美味かったんだよナ～
ガンダムマンホール＆JR遠軽駅 石北本線 北海道遠軽（えんがる）町
昨年も書きましたが、遠軽町にガンダムマンホールが設置されたと北見の地元記事を読み「見に行きたいなー」と思っていたんです。
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遠軽駅周辺を探したんですが分からなく、駅員さんに聞いたら「メトロプラザ近くにありますヨ」と云うので歩いて行って見ました。
右に見えるのが遠軽駅です。
メトロプラザ（遠軽町芸術文化交流プラザ）は遠軽駅の近くにあります。
ガンダムマンホール＆JR遠軽駅 石北本線 北海道遠軽（えんがる）町
ガンダムマンホール、見ーっけ！！
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ガンダムマンホールには遠軽町の観光名所「瞰望岩（がんぼういわ）」も描かれています。
RX‐78は分かるのですが この「‐2」はどういう意味何だろうか？ん・・・
それと、ガンダムの横に描かれている瞰望岩は、第1話のサイドセブンのようなー・・・
” こいつ動くぞ！ ” 下の動画をご覧ください。
第1話｜機動戦士ガンダム【ガンチャン】 HP
この動画がガンダムシリーズの始まりです。
遠軽町にガンダムマンホールが設置された理由は、1979年に放送された初期の機動戦士ガンダムのアニメキャラクターのデザインをしたのが遠軽町出身の漫画家 ” 安彦良和 ”さんです。
動画をご覧ください。” 安彦良和 ”さんの名がクレジットされています。
当時TV放送を見てて ” 安彦良和 ”という名前がいつも目についてて、「この人がガンダムのデザインをしたんだ」と気になって数年後、まさか遠軽町出身だとはビックリしました。
機動戦士ガンダム III めぐりあい宇宙編 [DVD] 販売：アマゾン
機動戦士ガンダムは、テレビ放送を3部作に分け映画になり、友人と ” 機動戦士ガンダム III めぐりあい宇宙編 ” を映画館に見に行きました。
アニメは新たに作り絵も綺麗でした。この最終話が好きなんです。
オホーツク地方や道東方面へ行かれる、札幌や旭川方面から来られる旅行者の方々へ！
遠軽町は通り道なので、ガンダムマンホールに寄って見てはいかがですか？
汽車でお越しの方は、スイッチバックで何分停車？するかは分かりませんが・・・
JR北見駅内 『道産子ギャルはなまらめんこい』 TV放送 2024年1月～3月
そして次の駅、我が街北見市が舞台のアニメ『道産子ギャルはなまらめんこい』
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＆ 焼き肉の街北見市
＆ カーリングの街北見市（カーリングホール2カ所 ＆ ロコ・ソラーレの出身地）
なので寄っていただけると嬉しく思います。
オホーツク海 冬 流氷接岸時の網走市 流氷ビューポイントはここをクリック！
終着駅は網走駅になります。網走市は冬に流氷が接岸する街です。
石北本線と流氷の接岸する終着駅 ”網走”！ なんか合うんだよなー
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＊網走駅から流氷は見られません。
＊北見から網走へは車で約1時間です。
＊流氷観光の服装、凍った路面の歩き方注意点！
知床や網走、屈斜路湖、摩周湖、神の子池・裏摩周展望台、硫黄山・川湯温泉、阿寒湖、雌阿寒オンネトー（別名：五色沼）など道東方面へ行かれる旅行者の方々へ！
我が街北見市、素通りしないでネ・・・
＊道産子ギャルはなまらめんこいの原作者、伊科田海さんは北海道北見市出身の漫画家です。
北海道北見市が舞台のアニメ『道産子ギャルはなまらめんこい』
Amazon Prime Videoでご覧になれます。
＊北見市、聖地巡礼の旅は過去の記事をクリック！
＊因みに、
流氷・アニメ・カーリング・焼肉の街北見市
石北本線アニメ沿線？の町、機動戦士ガンダム（遠軽町）＆道産子ギャルはなまらめんこい（北見市）
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1人旅をする人たちの婚活 ”北海道で運命の人と出会う旅”
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・神の子池・裏摩周展望台・来運の水
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・流氷ツアー特集
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・北海道旅行の服装に付いて ・春 ・夏 ・秋 ・冬[流氷]
・流氷観光の服装、凍った路面の歩き方注意点！
・北見市が舞台のアニメ『道産子ギャルはなまらめんこい』漫画家・原作者 北見市出身
・石北本線アニメ沿線？の町、機動戦士ガンダム（遠軽町）＆道産子ギャルはなまらめんこい（北見市）
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・撮影・制作・著作・運営管理
日本一の酸性泉、強酸性の硫黄泉『川湯温泉』 北見市から車で約1時間30分。
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